Celebración del Medio Otoño: tiempo de fiesta y reunión familiar

El festival del medio otoño es el día 15 del octavo mes del calendario lunar de cada año. Este año será el sábado. El festival se remonta a la dinastía Tang (618-907 d. C.), luego prevaleció durante la dinastía Song (960-1279) y se transmitió a través de los siglos hasta la actualidad.

Es una de las fiestas más importantes de la cultura china; su popularidad está a la par con la del Año Nuevo chino. La historia del Festival del Medio Otoño se remonta a más de 3000 años. El festival se lleva a cabo el día 15 del octavo mes del calendario lunisolar chino con luna llena por la noche, correspondiente a mediados de septiembre a principios de octubre del calendario gregoriano. En este día, creemos que la Luna está en su tamaño más brillante y completo, coincidiendo con el tiempo de cosecha en pleno otoño.

Se transportan y exhiben faroles de todos los tamaños y formas, faros simbólicos que iluminan el camino de las personas hacia la prosperidad y la buena fortuna. Comer pasteles de luna es sin duda el ritual culinario más importante del Festival del Medio Otoño en China. Durante este festival se comen tradicionalmente pasteles de luna, un rico pastel típicamente relleno con frijoles dulces, yema de huevo, carne o pasta de semillas de loto. El Festival del Medio Otoño se basa en la leyenda de Chang'e, la diosa de la Luna en la mitología china.